marți, 13 aprilie 2010

Tarta cu banane si caramel

with 0 comentarii

INGREDIENTE

pentru blat:
1 ou
125 gr unt
1 jumatate de pahar de zahar
1 jumatate plic praf de copt
Pentru umplutura:
3 Banane
zeama de lamaie
250 gr frisca
caramel
Pentru caramel
400 gr lapte condensat
100 gr unt
30 gr miere
MOD DE PREPARARE

De preferat e sa pregatiti caramelul mai devreme pentru ca trebuie lasat 3 ore la racit (ceea ce eu nu am facut si nu s-a intarit foarte bine_)
Pregatiti aluatul amestecand toate ingredientele si il coaceti intr-o tava de tarta sau de care aveti.Sa nu creasca prea mult puneti o folie de aluminiu peste aluat si puneti cam 500 gr de fasole (dupa vreo 5 minute luati folia cu fasolea ca sa se coaca bine blatul)
Intre timp bateti frisca si o dati la rece,taiti felii bananele si le stropiti cu zeama de lamaie.
Caramel:
Intr-o cratita amestecati ingredientele si fierbeti la foc mic amestecand continu pana capata o culoare maronie (de caramel)
Blatul dupa ce s-a racit il punem intr-o farfurie ,punem un strat de banane,turnam caramelul apoi frisca .Ornam dupa preferinte.
O tinem 3 ore la rece cel putin .La noi nu a rezistat sa stea atat.
Este delicioasa.Am vazut la tv aceasta reteta.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Blogger news

pronat