Cartofi la cuptor


Ingrediente:
500 gr cartofi
200 gr branza de oaie
2 oua
2 linguri de smantana
3 linguri ulei
sare si piper
Preparare:Fierbem in apa cu sare cartofii curatati ,dupa care ii asezam intr-o forma unsa cu ulei.Carofii mai mari ii taiem in 3 sau 4.
Branza o dam pe razatoare ,o amestecam cu ouale batute ,cu smantan si asezonam cu sare si piper.Turnam peste cartofi si ii introducem la cuptor pentru 30 de minute (in cuptorul incins).Se servesc imediat cu castraveciori murati .

Comentarii