marți, 26 iunie 2012

Rulada caramel si nuca de cocos

with 0 comentarii
  • 2 mari/4 mici  foi napolitana
  • Pentru crema caramel:
  • 250 g zahar
  • 300 ml apa
  • 300 g biscuiti
  • Pentru crema cu cocos:
  • 250 g zahar
  • 100 ml apa
  • 250 g unt
  • 280 g lapte praf
  • 200 g cocos
Se maruntesc biscutii dupa care se caramelizeaza zaharul, apoi se adauga apa si se mai lasa pe foc pana se topeste, dupa care se toarna peste biscuiti. Se amesteca bine si se intinde pe foi fierbinte.
Se fierbe apa cu zaharul si untul aprox. 5 minute pana se leaga siropul, apoi se adauga laptele praf si cocosul. Se amesteca bine si se intinde pe foi.Se ruleaza foile cat e calda crema, apoi se dau la rece cateva ore.

 

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Blogger news

pronat